こんにちは、わたゆうです。休みの日に無性にチャーハンが食べたくなり、外に食いに行くか、自分で作るか葛藤していたのですが、家にご飯が沢山余っていたので自分で作る事にしました。
普段は滅多に料理はしないのですが、たまに発作的に自分で作って食べたくなるんですよねー。具材になりそうなものはあるかなぁと冷蔵庫の中を探していると、市販のチャーシュー、この前の七輪焼肉の時に使ったネギ、サンチュ、を入れて作る事が決定。もちろん卵は2つ使います、味付けはシンプルな塩コショウで作ろうと思いましたが、焼肉のたれが美味しかったので味の決め手はこちらにしました!
そして付け合わせに、即席の中華スープを作り完成したのがこちら。
ちょっとスープの器がでかくてチャーハンの方がサブみたいになってしまいましたが(笑)味の方はと言うと、少し味が薄めでしたが結構美味しくできました。結構調味料を入れたつもりでしたんですけど、やっぱりお店のチャーハンとかってかなりの調味料が使われてるんだな、と感じましたね。
そしてスープを飲もうとしたところで事件が、少しコショウを振ろうとしたらまさかのドバっと一振り入ってしまいコショウまみれになってしまいましたよ、、しかしそんなことにはめげずにチャーハンと一緒に美味しくいただきました。
お店で食べるチャーハンもいいですが、自分で作るチャーハンも色々とアレンジが出来て好みの味にも出来るし良いものですよね。皆様はどんなチャーハンがお好きですか?
何か久しぶりに料理したら、料理熱みたいなのが湧いてきたのでちょくちょく料理もアップしていくかもしれません(笑)自分で作った料理でお酒飲むのも最高なんですよねー!
それではこの辺りで、皆様も酔い一週間をお過ごしください。
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